Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 - Casa Raia

Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 - Casa Raia

El Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 de la bodega Casa Raia es un vino tinto producido exclusivamente con uvas de Sangiovese Grosso, que se cultivan según los dictados de la agricultura orgánica y natural, excluyendo así el uso de productos químicos de cualquier tipo.

Variedad: 100% Sangiovese
Afinamiento: botas grandes

Características: El Sangiovese Casa Raia brota durante la primera semana de abril y ha continuado creciendo regularmente aprovechando las abundantes reservas hídricas dejadas por 2014 y por una pluviometría más que buena del invierno de 2015. La temporada ha continuado con un clima seco y soleado. En la primera semana de agosto, dos lluvias importantes han aliviado las plantas y han bajado las temperaturas, permitiendo a las vides fotosintetizar en las mejores condiciones y obtener uvas con una maduración perfecta. Añada valorada con cinco estrellas por el Consorcio del Vino Brunello Di Montalcino.

Año: 2015

Porcentaje Alcohólico: 15,40% vol.

Azúcares: <1g/l
Acidez total: 5,70 g/l
Acidez Volátil: 1,08 g/l
S02 total: 38 mg/l
Extracto seco: 28,50 g/l

Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 - Casa Raia: Cómo se produce

Casa Raia, Toscana

Ingredientes Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 - Casa Raia

Valores nutricionales