El Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC de Vini Nicolis es un vino excelente, expresión del territorio veronés.
Variedades: 70% Corvina 20% Rondinella 5% Molinara 5% Croatina
1ª Fermentación: espontánea, con levaduras autóctonas, en cubas de acero durante 12 días, en octubre.
2ª Fermentación: espontánea, con levaduras autóctonas, sobre las pieles del Amarone, en cubas de acero durante 8 días, a finales de invierno.
Maduración: 16 meses en barricas de roble de Slavonia.
Envejecimiento en botella: 4 meses.
Año: 2019
Graduación alcohólica:13,50% vol
El Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC de Vini Nicolis es un vino excelente para platos principales sabrosos, platos secundarios de carnes mixtas y quesos.
€ 21,40
Para 750ml
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Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Véneto
