Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori del Antico Frantoio di Saguato es un aceite de categoría superior delicado y equilibrado, ligeramente afrutado y con un retrogusto de almendra y alcachofa.
Este aceite preciado se produce a partir de una cuidadosa selección de aceitunas Taggiasche recogidas ligeramente verdes con el método más antiguo, es decir, mediante la recolección manual.

Para que el aceite obtenga la certificación por parte del ente de control las aceitunas son recolectadas y procesadas dentro de las 24 horas. La extracción del aceite mediante procedimientos mecánicos se realiza en frío a una temperatura inferior a 27°C para preservar y mantener la fragancia, los aromas y la acidez inferior al 0,5%.

Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml: Cómo se produce

Antico Frantoio di Saguato, Liguria

Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g de producto:
Energía 3389 KJ / 824 kcal
Grasas 91.6 g De las cuales ácidos grasos saturados 15.2 g
Monoinsaturados: 68,1 g
Polinsaturados: 8,3 g
Carbohidratos 0 g De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g