Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

L’Olio Extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori dell'Antico Frantoio di Saguato è un olio di categoria superiore delicato ed equilibrato lievemente fruttato e con retrogusto di mandorla e carciofo.
Questo olio pregiato viene prodotto da un'accurata selezione di olive Taggiasche raccolte leggermente acerbe con il metodo più antico cioè tramite bacchiatura a mano.

Per far si che l'olio ottenga la certificazione da parte dell'ente di controllo le olive vengono raccolte e lavorate entro le 24 ore. L'estrazione dell'olio con procedimenti meccanici viene fatta a freddo ad una temperatura inferiore a 27°C per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi e l’acidità inferiore a 0,5%.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 3389 KJ / 824 kcal
Grassi 91.6 g
Di cui acidi grassi saturi 15.2 g
Monoinsaturi: 68,1 g
Polinsaturi: 8,3 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml: Cómo se produce

Antico Frantoio di Saguato, Liguria

INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra Riviera Ligure DOP dei Fiori, 500 ml

Valores nutricionales