€ 7,90 Para 300g ca. S/V
El Guanciale curado de Fattoria Lepini é una verdadera exquisitez típica! Se trata de uno de los embutidos más queridos: conquista por su suave y envolvente aroma y por su sabor jugoso y intrigante. Perfecto para muchas creaciones culinarias romanas.
Producido de la mejilla del cerdo, se cura con un período de secado que precede al de curación, con una duración variable de entre 60 y 90 días.
Ingredientes: carne de cerdo 100% italiana, mezcla de aromas naturales, sal y pimienta (procedencia Lazio).
Vida Útil: 6 meses
Valor nutricional por 100g de producto
Valor energético Kcal: 625 KJ:2615
Grasas: 63,00 g de las cuales Saturadas: 25,20 g
Carbohidratos: 0,50 g de los cuales Azúcares: 0,03 g
Proteínas: 14,15 g
Sal: 2,50 g
El Guanciale curado de Fattoria Lepini es el protagonista absoluto de los primeros platos de la cocina romana como Amatriciana y Carbonara.
Delicioso también en una crema de castañas o en e
€ 7,90
Para 300g ca. S/V
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Lacio
Carrillera de cerdo sazonada 300g
