€ 4,60 Para 30g
El Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale encierra todo el aroma del Mediterráneo siciliano! Es una hierba aromática de intenso perfume producida en las terrazas de la isla, y capaz de resistir a condiciones climáticas a menudo prohibitivas: son conocidos, de hecho, los vientos impetuosos, las noches frías y los largos períodos de sequía de la isla muy cercana a Túnez.
El orégano se cosecha en la tardía primavera, a partir de los terrenos agrícolas más cercanos al mar, cuando ha prácticamente terminado el período de floración. Cosechado manualmente, se coloca a secar al sol y posteriormente se desmenuza, siempre a mano, según métodos tradicionales.
La última fase del proceso consiste en pasar más de una vez el orégano por un tamiz, con el fin de separar los residuos leñosos y las hojas del producto final, antes de que este último se conserve en lugares frescos y secos, preferiblemente en la oscuridad.
Ingredientes: orégano de Pantellería 100%. Sin conservantes.
Vida útil: 12 meses desde el envasado
Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 265kcal / 1107kj
Grasas 0,5g
Carbohidratos 68,92g
Fibra 0,0425g
Proteínas 9g
Sal 0,025g
El Orégano de Pantelleria seco de Kattibuale es un aroma muy presente en la cocina mediterránea. Es excepcional como condimento de ensaladas, pizzas, platos a base de pesca
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Sicilia
Orégano seco de Pantelleria 30 g
