Salchicha de jabalí y cerdo negro con Montepulciano 165 g

Salchicha de jabalí y cerdo negro con Montepulciano 165 g

La Salchicha de Jabalí y Cerdo Negro de Montepulciano de la Fattoria Valle Magica es una delicadeza en edición limitada: hecha con cortes seleccionados de carne de jabalí no criado en granjas y de cerdos Negros de Abruzzo, aromatizados luego con especias mínimas pero realzadas por el sabor rojo intenso del Montepulciano D'Abruzzo producido por Fattoria Licia, una bodega de gestión familiar cerca de Villamagna. 

La Fattoria Valle Magica con estos productos quiere dar la oportunidad a todos de redescubrir los sabores de antaño, a través de la cría ética y sostenible de razas raras y
antiguas. Todo esto en las montañas de Abruzzo, en el Parque Nacional del Gran Sasso, bajo la famosa Rocca Calascio. La granja se encuentra en la sede de la antigua granja del monasterio de la Baronia de Carapelle Calvisio, que ha estado abandonada durante muchos años.

Ingredientes: Carne de jabalí y de cerdo, Montepulciano d'Abruzzo de Fattoria Licia, sal y pimienta. Tripa no comestible.
Sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten, 100% natural.
Peso medio: 165g, en envase al vacío.
Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 1649 kj / 346 kcal
Grasas 28,6g de las cuales ácidos grasos saturados 8,9g
Carbohidratos 1,5g de los cuales Azúcares 0,1g
Proteínas 33,3g
Sal 4,3g
Vida útil: 8 meses

Salchicha de jabalí y cerdo negro con Montepulciano 165 g: Cómo se produce

Fattoria Valle Magica, Abruzos

Ingredientes Salchicha de jabalí y cerdo negro con Montepulciano 165 g

Valores nutricionales