«Nduja calabresa en un tarro de 180 g

«Nduja calabresa en un tarro de 180 g

Embajadora y orgullo del Made in Calabria, la 'Nduja es el salame calabrés por excelencia, conocida y consumida en todo el mundo.
La Nduja es un embutido atípico que, debido a su consistencia suave y cremosa, se encuentra como salchicha para untar en lugar de cortarla.

«Nduja calabresa en un tarro de 180 g: Cómo se produce

La 'Nduja se produce mediante la atenta selección y molienda de partes grasas del cerdo (panchetta, guanciale, lardello) y de recortes de partes magras, a las que se les añade la sal y el inconfundible sabor del pimiento rojo calabrese, como elemento fundamental de una buena 'Nduja Calabrese en tarro.

Casate Normanne, Calabria

Ingredientes «Nduja calabresa en un tarro de 180 g

Ingredientes: Carne, grasa de cerdo 70%, chile picante 27%, sal, aceite de girasol.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico 543 Kcal / 2270 KJ
Grassi 50 g di cui saturi 8.8 g
Carboidrati 1.16 g di cui zuccheri 0.43 g
Proteine 4.21 g
Sale 3.2 g
Shelf life: 6 mesi