Salchicha roja dulce 300 g

Salchicha roja dulce 300 g

La salsiccia dulce de Casa Folino se obtiene de la masa, bien amalgamada, de las carnes del hombro y de la panceta de los cerdos, molidas gruesas con grasa, sal y salsa de pimiento dulce.
La masa se embute en tripas naturales de cerdo, posteriormente se perfora y se entrelaza a mano en la característica forma de “cadena”. Así, el producto se deja madurar durante treinta días.

Ingredientes: carne de cerdo, pimiento dulce, sal, especias, aromas naturales y hinojo salvaje;
azúcares: dextrosa, sacarosa;
antioxidante: E301; conservantes: E250, E252.
Alergénicos: ninguno
Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 2021 KJ / 483 Kcal
Grasas Totales 39,70 g de las cuales saturadas 14,1 g
Carbohidratos 1,3 g de los cuales azúcares <0,1 g
Proteínas 30,10 g
Sal 4,7 g
Vida útil: 6 meses

Salchicha roja dulce 300 g: Cómo se produce

Casa Folino, Calabria

Ingredientes Salchicha roja dulce 300 g

Valores nutricionales