€ 6,20 Para 220g
Con bien 12/14 horas de ebullición y una cuidadosa selección de las materias primas se puede llegar a una buena calidad del producto final.
Los higos caramelizados son típicos de la tradición campesina romagnola. Producto denso con trozos.
La antigua receta para preparar unos excelentes higos caramelizados es muy simple pero con un procedimiento meticuloso y tiempos de ebullición muy largos.
Ingredientes: Higos, azúcar, cáscara de limón, jugo de limón
Vida útil: 2 años
Valores nutricionales promedio por 100g de producto:
Valor energético (kcal) 201 - (kJ) 854
Grasas 0g de las cuales ácidos grasos saturados 0g
Carbohidratos 48g de los cuales azúcares 48g
Fibra 2,4g
Proteínas 1,1g
Sal 0,03g
Adaptados para variar helados y acompañar quesos. Se recomienda disfrutarlos junto a quesos de pasta dura o cremosos (como el squacquerone o la crescenza); además, combinan muy bien con los postres y son deliciosos también sobre el
Apariencia: Bruno oscuro con frutas en trozos
Sabor: típico sin notas extrañas
Olor: típico sin notas extrañas
€ 6,20
Para 220g
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Emilia Romaña
Higos caramelizados 220 g
