€ 7,80 Para 350g
Con bien 12/14 horas de ebullición y una cuidadosa selección de las materias primas se puede llegar a una buena calidad del producto final.
Los higos caramelizados son típicos de la tradición campesina romagnola. Producto denso con trozos.
La antigua receta para preparar unos excelentes higos caramelizados es muy sencilla, pero con un procedimiento meticuloso y unos tiempos de ebullición muy largos.
Ingredientes: Higos, azúcar, cáscara de limón, jugo de limón
Vida Útil: 2 años
Para 100g de producto:
Valor energético (kcal) 201 - (kJ) 854
Grasas 0g - de las cuales ácidos grasos saturados 0g
Carbohidratos 48g - de los cuales azúcares 48g
Fibra 2,4g
Proteínas 1,1g
Sal 0,03g
Estos higos caramelizados se pueden consumir como postre o en combinación con quesos, tanto con los de pasta dura y curados, que tienen un sabor más fuerte y decidido, como con los cremosos (como el squacquerone o la crescenza). Esta espe
Apariencia: Bruno oscuro con trozos de fruta
Sabor: típico sin notas ajenas
Olor: típico sin notas ajenas
€ 7,80
Para 350g
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Emilia Romaña
Higos caramelizados 350 g
