€ 18,02 Para vasetto da 550g
La giardiniera L'Agrodolce Barricata es un clásico de la tradición gastronómica italiana. Una sabrosa preparación de verduras cocidas en vinagre y conservadas en aceite. La particularidad de esta giardiniera es el sabor decidido y acético pero no picante dado por el vinagre de lugana, envejecido en barrica y hecho más amable por la conservación en aceite.
El aceite de conservación es una mezcla de aceite de semillas de girasol alto oleico y aceite de oliva virgen extra del Garda, que mantiene la fragancia de las verduras por más tiempo.
Esta giardiniera está compuesta por 9 diferentes tipos de verduras, seleccionadas especialmente para nosotros por la empresa agrícola bresciana Agriter de Offlaga y procesadas en nuestras cocinas en el mismo día.
Ingredientes: coliflor, zanahorias, calabacines, cebollitas, chalotes, pimiento rojo, pimiento amarillo, hinojos, apio, aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol, aceite alto oleico.
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía Kcal 61/ Kj 258
Grasas 6,5 g de las cuales ácidos grasos saturados 0,9 g
Carbohidratos 14 g de los cuales azúcares 8 g
Proteínas 1,5 g
Sal 0,71 g
Fibra 2 g
El equilibrio y la crocancia hacen que este escabeche sea perfecto para aperitivos y cenas en compañía. Excelente para acompañar una tabla de embutidos y quesos, también puede ser utilizado como Notas de cata
Giardiniera L'Bittersweet Barricata 550 g: Emparejamientos
Cómo almacenar Giardiniera L'Bittersweet Barricata 550 g En su mejor momento
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€ 18,02
Para vasetto da 550g
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Lombardía
Giardiniera L'Bittersweet Barricata 550 g
