Hojuelas de ajo deshidratadas orgánicas 2 x 50 g
€ 8,80 Para 2 confezioni da 50g
El Ajo BIO deshidratado en escamas, obtenido exclusivamente mediante un secado natural al aire caliente, que le confiere sabor y aroma intensos, es una excelente alternativa al ajo fresco.
Con su característico color pajizo, es un producto ampliamente utilizado en la cocina oriental, que en los últimos años, gracias sobre todo a las influencias internacionales, está encontrando espacio también en nuestra cocina mediterránea.
La peculiaridad del Ajo BIO deshidratado en escamas es ser menos fuerte que el ajo fresco, por lo que es más tolerado por aquellos que no pueden digerirlo crudo.
La Organización de Productores Sabina, de donde proviene esta especia, cultiva ajo certificado BIO, GLOBALG.A.P. e IFS Food en Mirabella Eclano, un municipio de la provincia de Avellino, en la verde Irpinia. Todos los productos son cultivados de manera natural sin el uso de OGM ni aditivos.
Se recomienda utilizar elAjo BIO deshidratado en copos para la preparación de conservas, embutidos y productos de panadería.
Así como se trata, esta especia posee las mismas características del producto fresco, pe
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Campania
