€ 7,90 Para 250g ca.
¿Eres un apasionado de la trufa? Entonces este Tuma fresca no puede faltar en tu lista de deseos de Spaghetti & Mandolino. Producido con leche vacuna cruda proveniente de explotaciones familiares, el Queso al Trufa de Fattoria Giambrone es una verdadera delicadeza para el paladar. Este queso de pasta hilada se produce artesanalmente a partir de una leche de altísima calidad, trabajada directamente por los maestros queseros de la Fattoria.
La tuma fresca se enriquece con lascas de trufa estival italiana que aportan un aroma envolvente e inconfundible. La pasta del queso se cocina y se sala a través de un proceso de salmuera artesanal. Posteriormente, se deja secar un par de días antes de ser envasado para el consumidor final.
Del criador al consumidor, este Queso con Trufa debe disfrutarse en pureza acompañado de un pan rústico de sabor intenso. Ideal para rellenar un bocadillo delicioso, es perfecto acompañado de una buena copa de vino tinto robusto, qu
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Para 250g ca.
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Sicilia
Queso trufado 250 g
