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€ 6,50 Para 50g
La tableta GranCacao 73% es un chocolate negro aromático e intenso.
“Bean to bar” es una expresión que describe una de las tendencias actualmente más en boga en el mundo del chocolate. Como dice la frase misma, significa producir chocolate siguiendo directamente todas las fases de la elaboración, desde el tostado del grano hasta la producción de la tableta. En particular, para producir este chocolate GranCacao 73%, Slitti ha elegido trabajar con granos de cacao provenientes de Centroamérica.
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao: 64% min.). Non contiene lecitina di soia. Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi, arachidi e altra frutta a guscio.
Dati nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico 2359 KJ - 568 Kcal
Grassi 39,9 g di cui acidi grassi saturi 25,3 g
Carboidrati 36,7 g di cui zuccheri 28,1 g
Fibre 10,8 g
Proteine 10,0 g
Sale 0,02 g
Concedeteos una pausa deliciosa combinando el GranCacao 73% con una taza de café fuerte.
El GranCacao 73% es un chocolate con notas de frutos secos, como la avellana, y café<
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Toscana
Chocolate negro Extra Gran Cacao 73% 50 g
