Vermicelli de sémola n.º 50 - Pastificio Artigiano Cocco

Vermicelli de sémola n.º 50 - Pastificio Artigiano Cocco

Los Vermicelli del Pastificio Artigiano Cavalier Giuseppe Cocco son un formato de pasta que te sorprenderá con su delgada elegancia y su sabor refinado. Realizados con maestría y pasión, los vermicelli llevan consigo la tradición culinaria de Abruzzo, una de las regiones renombradas por su arte en la preparación de la pasta.

Vermicelli de sémola n.º 50 - Pastificio Artigiano Cocco: Cómo se produce

La preparación de los vermicelli é el resultado de una antigua tradición de pasta transmitida de generación en generación. Cada hilo de pasta é trabajado con cuidado y dedicación, utilizando solo los mejores granos seleccionados cuidadosamente. Este proceso artesanal asegura una pasta de calidad superior, con una consistencia perfecta y un sabor auténtico.

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco, Abruzos

Antes de Giuseppe estaba Domenico: era 1916 cuando Domenico Cocco comenzó a trabajar en una pastelería y solo tenía 14 años. Un joven que ya tenía la pasta en las venas al punto de ser pronto llamado “Mastro Domenico”... Ve a la ficha de Pastificio Cavalier Giuseppe Cocco.

Ingredientes Vermicelli de sémola n.º 50 - Pastificio Artigiano Cocco

Semola de trigo duro y agua.
País de cultivo del trigo: Arizona.
País de molienda: Italia.

Valores nutricionales

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 360
Valore Energetico Kj 1507
Grassi 1,5 di cui Acidi Grassi Saturi 0,3
Carboidrati 70,2 di cui Zuccheri 3,4
Fibre 3,0
Proteine 13,0
Sale 0,01