Aceite BIO EVO clásico 750 ml - Il Bottaccio
€ 16,00 Para 750ml
Olio de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
El Olio extravergine di oliva Classico Biologico de Il Bottaccio es un blend de frutado medio, no filtrado, obtenido de aceitunas maduras cuidadosamente recolectadas en el momento justo. Una mezcla de cultivares italianos seleccionados para liberar aromas y perfumes equilibrados.
El Classico Biologico è un olio extravergine verde con reflejos brillantes, notas de aceituna verde, hoja y hierbas medicinales. En el paladar è amargo marcado con tonos vegetales de alcachofa y picante bien equilibrado, con ligera nota olfativa de tomate verde.
Garantía de cadena de producción: este aceite è producido con aceitunas cultivadas y recogidas en la empresa, en la zona costera de la provincia de Livorno.
Para obtener aceites de alta calidad, Il Bottaccio realiza una recolección manual y/o semi manual con una atención particular a la selección de las aceitunas y a los tiempos de molturación, para los cuales no se deja pasar más de 8 horas desde la recolección.
Zona de producción: Venturina Terme, 50 mt. s.n.m.
Cultivar: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%.
Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 824kcal/3389kj
Grasas 91,6g
de las cuales saturadas 14g
Carbohidratos 0g
de los cuales azúcares 0g
proteínas 0 g
sal 0g.
Vida útil: 18 meses a partir de la fecha de embotellado
El Aceite de oliva virgen extra Clásico Biológico de Il Bottaccio es ideal para platos con riqueza aromática y persistencia gusto/olfativa como sopas toscanas, setas porcini al horno, pescado azul al horno, quesos d
€ 16,00
Para 750ml
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Toscana
