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Alérgenos:
Latte
4.8 / 5
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Formulario completo de Malga Novezza
La flora de los pastos de Lessinia se dice que es una de las mejores de Europa y esto gracias a la cercanía con el lago de Garda. Los quesos de montaña de estas zonas son particularmente fragantes y amarillos. El Malga Novezza se produce solo con leche de verano de las malghe que se encuentran entre estas montañas y pastos. Curado de 2 a 3 meses. El sabor es dulce e intenso con una buena salinidad y un excelente equilibrio. Queso muy refinado.
Formulario completo de Malga Novezza: Cómo se produce
La Casara Roncolato, Véneto
Ingredientes Formulario completo de Malga Novezza
Valores nutricionales
Formulario completo de Malga Novezza: uso en la cocina
Excelente queso para tablas de calidad, para segundos platos en combinación con polenta amarilla de maíz Maranello. Se acompaña con vinos blancos de estructura media y espumosos de método clásico. También vinos tintos especiados y de corte inte
Notas de cata
Formulario completo de Malga Novezza: Emparejamientos
Cómo almacenar Formulario completo de Malga Novezza En su mejor momento
¿Por qué nos gusta este producto?
Producido por La Casara Roncolato Confeccionado por La Casara
Véneto
Formulario completo de Malga Novezza
