Spaghetti & Mandolino - home page / Productos típicos / Quesos

biologicoAzul 61 300 g

    La Casearia Carpenedo    Producto típico VénetoVéneto

15,90 Para 300g ca.

Añadir al carrito

Añadir a favoritos


Gastos de envío: 6,40 €
(si supera 59,00 € Recibirá la comida a domicilio gratis)

El producto se envió en embalaje térmico (+1.90 €)
Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte
  • ¡Genial para regalar!
  • ¡Espectacular con amigos!



Más informaciónMenos información

Azul 61 300 g

Uno de los quesos mozzarellados más premiados: ¡el Blu 61! Leche de vaca y afinado en vino Raboso dulce y arándanos rojos, simplemente uno de nuestros favoritos.

Su pasta es cremosa, con vetas distribuidas de color azul debido al enmohecido. Es peculiar por su elegancia y armonía: un sabor intenso, decidido, que se equilibra con el matiz vinoso, típicamente dulce, del Raboso dulce.


Los premios ganados

Blu 61 ha ganado la Medalla de Oro en la categoría "mozzarellados" en el concurso Alma di Caseus 2012, organizado por la Escuela Internacional de Cocina Italiana dirigida por Gualtiero Marchesi. En 2013 fue premiado por Slow Food y Onaff en la manifestación internacional "Cheese" en Bra con diploma de excelencia en el Concurso "Infiniti Blu" que tuvo lugar en Gorgonzola.

Azul 61 300 g: Cómo se produce

La Casearia Carpenedo, Véneto

Ingredientes Azul 61 300 g

Leche, sal, fermentos lácticos, fermentos de maduración, cuajo. Arándanos secos (arándanos, azúcar, aceite de girasol) (mín. 4%) y vino "Raboso Passito IGT" (1%) en costra.

Valores nutricionales

Valor energético 369Kcal/1529kJ
Grasas 31g
De las cuales ácidos grasos saturados 23g
Carbohidratos 1,68g
De los cuales azúcares 1,14g
Proteínas 19,7g
Sal 2g

Azul 61 300 g: uso en la cocina

Con 300 gramos de queso Blu 61 de la Casearia Carpenedo se enamorarán: ideal simplemente apoyado sobre pan, è excelente para degustar también al final de la comida por su unic

Notas de cata

Perfettamente equilibrato nel sapore e nella struttura, piuttosto dolce sebbene erborinato. Le note vinose dovute alla presenza delle vinacce si sposano perfettamente con i sentori di latte e con l’erborinatura. Semplicemente da acquistare una volta al mese!

Azul 61 300 g: Emparejamientos

Si abbina con vini passiti da uve bianche e tra questi Recioto di Soave DOCG.

Cómo almacenar Azul 61 300 g En su mejor momento

¿Por qué nos gusta este producto?


Producido por La Casearia Carpenedo
Confeccionado por Agriform

15,90 Para 300g ca.

Añadir al carrito

✌ DONAR ES HERMOSO!

Sin costes adicionales para ti, donamos 1% de tus gastos a una causa benéfica de tu elección.


Del mismo fabricante
 
Vacuna contra el heno de montaña Vento d'Estate 150 g
La Casearia Carpenedo
6,00
Añadir al carrito
 
Dolomítico afinado en Cerveza Doble Malta 150 g
La Casearia Carpenedo
6,30
Añadir al carrito
 
Perlagrigia bajo la ceniza con trufa 200 g
La Casearia Carpenedo
8,00
Añadir al carrito
 
Blue Gins 1/16 de forma de 150 g
La Casearia Carpenedo
9,90
Añadir al carrito
A menudo se compran juntos
 
Dolomítico afinado en Cerveza Doble Malta 150 g
La Casearia Carpenedo
6,30
Añadir al carrito
 
Basajo azul de oveja envejecido en passito 200g
La Casearia Carpenedo
11,50
Añadir al carrito
 
Occelli con Barolo 300 g
Beppino Occelli
16,90
Añadir al carrito
 
Basajo de oveja azul refinado con passito 350 g
La Casearia Carpenedo
20,10
Añadir al carrito
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

VF 5/5

Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.

VANHAM Frédéric
F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Solo productos de fabricantes excelentes Más de 900 críticas positivas
Tu Compra Tiene el Poder de Crear un Impacto Increíble
👜
Haz compras de tus artículos favoritos
Elige tu causa benéfica favorita
💗
Nosotros Donamos 1% sin costos adicionales para ti