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Caseificio Albiero Véneto

biologicoProvolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg

49,90 Para 1/4 di forma 2,5 kg ca.


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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg

Es un clásico de la producción quesera italiana y, aunque nace de la tradición meridional campana de la mozzarella, se asienta en las zonas de la llanura padana en el siglo XIX.

De varias formas y de varias maduraciones, el Provolone dulce está madurado no más de 2-3 meses y es realmente dulce y elástico. 

Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg: Cómo se produce

Caseificio Albiero, Véneto

Ingredientes Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg

Latte di vacca, sale, caglio

Allergeni: lattosio

Shelf-life: 180 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 370,6kcal / 1538,8kj
Grassi: 29g di cui saturi 18,8g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 27,4g
Sale: 0,76g

Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg: uso en la cocina

Este tipo es ideal para aperitivos y appetizers frescos. Se utiliza a menudo con brochetas de tomates cherry y aceitunas verdes. También es excelente para añadir a ensaladas de verduras frescas y como relleno para sándwiches. Debido a su capacidad d

Notas de cata

Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Provolone dulce 1/4 de talla 2,5 kg En su mejor momento

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Producido por Caseificio Albiero
Confeccionado por La Casara

49,90 Para 1/4 di forma 2,5 kg ca.


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