Arroz Arborio, línea «Riso della Scala», 1 kg

El Arroz Arborio que les presentamos en esta página es parte de la Línea "Arroz della Scala", una línea de productos que se sitúa en la cúspide cualitativa de la producción de la Riseria Cremonesi. La variedad Arborio, una de las más importantes y apreciadas entre los arroz de alto nivel, no podía faltar en esta línea que representa el patrimonio tradicional del cultivo de arroz italiano.

El Arroz Arborio es uno de los arroces más conocidos y utilizados en la tradición culinaria italiana y es conocido por sus cualidades
nutritivas y por su alta resistencia a la cocción. El Arroz Arborio se recomienda especialmente para risottos que permite
realizar mantecados gracias al elevado contenido de almidón.