Mermelada extra de fresa y vainilla y bayas 110 g

Mermelada extra de fresa y vainilla y bayas 110 g

La consistencia cremosa de esta confitura se realza con la agradable vanidad. Una dulzura suave y envolvente ideal para mimarse durante una pausa para el té por la tarde. 

Mermelada extra de fresa y vainilla y bayas 110 g: Cómo se produce

La Gambarella, Véneto

El pequeño borgo de Montorio está vigilado desde hace siglos por el bellísimo castillo scaligero que se erige orgulloso y austero. En este pequeño valle, el agua es un recurso desde tiempos antiguos y las surgencias naturales aún hoy representan una garantía de pureza ambiental. Más allá de Montorio comienzan las laderas de las Pequeñas Dolomitas, los Monti Lessini veroneses, que garantizan a este entorno un refrigerio continuo en verano y una continua ventilación. Producir de manera natural para la familia Bianconi es una tradición de 50 años. 11 hectáreas de frutales de propiedad donde la nueva generación formada por los hijos Alessandro, Gabriele y Saverio aún practica la rotación trienal de los terrenos para evitar tratamientos fitosanitarios y valorizar el cultivo ecosostenible. Desde la fruta fresca y madura de los campos de Montorio hasta el tarro de mermelada. Un paso que nació hace pocos años y que ya está consolidando un proyecto de cadena de suministro cerrada de calidad que ofrece al consumidor certeza de origen. Las mermeladas La Gambarella no contienen espesantes ni conservantes. Se usa solo fruta fresca, azúcar de caña y jugo de limón. La cantidad de fruta utilizada para producir 100 g de mermelada es de 120 g. Se garantiza la completa ausencia de cualquier contaminación cruzada. Todas las mermeladas son sin gluten. Las mermeladas se producen a partir de fruta fresca trabajada al vacío a baja temperatura, máx. 60°C. Esto permite extraer el agua de la fruta aumentando la densidad del producto y su cremosidad. La familia Bianconi nos propone mermeladas deliciosas con combinaciones muy originales entre fruta y especias y hierbas aromáticas. Un maridaje ideal para estimular la creatividad en la mesa con combinaciones golosas con quesos o embutidos.

Ingredientes Mermelada extra de fresa y vainilla y bayas 110 g

Valores nutricionales