€ 11,52 Para 750ml
Un noble espumante de antiguas orígenes, que se está afirmando cada vez más entre los grandes vinos veroneses, es el Lessini Durello. Recibió el reconocimiento Doc en 2008. En los últimos años ha mostrado una gran viveza y espíritu. Producido con un 85% de uva Durella y posibles adiciones de Garganega, Pinot blanco, Pinot negro y Chardonnay.
La Durella es una antigua variedad de uva cultivada en el territorio de Vicenza y Verona. Se menciona ya en 1200 con el nombre de “Durasena”, tomado del latino “durus acinus”, referido a la piel gruesa del grano. Tiene una acidez importante y se caracteriza por un sabor ácido. El terreno en el que crece es de origen volcánico, rico en sales minerales que otorgan sapidez al espumante.
El Durello tiene un perlage fino y persistente de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, el olor es delicadamente vinoso y afrutado y se caracteriza por un sabor ácido y fresco. Para aquellos que, como nosotros, tienen ganas de probar también <
€ 11,52
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