Vini da interpretare e conoscere sono quelli provenienti dall’agricoltura biodinamica, una nuova filosofia di rispetto dell’ambiente che trova nella viticoltura molto spazio e un ampio terreno d’azione che spazia dalle materie prime alle tecniche di coltivazione, dalla vinificazione all’affinamento. Qui trovi un piccola selezione di vini ottenuti seguendo questo nuovo approccio, che esprime al 100% l’ambiente e il territorio in cui nasce e cresce ogni vitigno.
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