Päivä, joka on omistettu auringon merkitykselle, sai alkunsa vuonna 1978 Jimmy Carterilta, joka oli tuolloin Yhdysvaltojen presidentti.
Aurinko on elämän edellytys maapallolla, ilman sitä ei olisi mitään elämänmuotoja. Aurinko antaa meille valoa, lämpöä ja energiaa. Jokainen päivä se vaikuttaa luontoon, ilmastoon, terveyteen ja myös jokapäiväiseen elämäämme. Aurinko on yksi tärkeimmistä liittolaisista, kun puhumme kestävyydestä. Aurinkoenergian älykäs käyttö tarkoittaa ympäristön suojelemista, resurssien säästämistä ja puhtaamman tulevaisuuden rakentamista kaikille.
Italiaa kutsutaan usein "auringon maaksi", ilmaisu, joka ei liity vain keski-italialaiseen ilmastoon, joka leimaa suurta osaa maasta, vaan myös inhimilliseen lämpöön, kulttuuriseen rikkautteen, ruokakulttuuriin ja taiteelliseen valoon, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen maailmassa. Aurinko on siis elementti, joka erottaa meidät intoamisen ja maun vuoksi. Kallis perintö, jota on suojeltava, arvostettava ja jaettava maailmalle. Niinpä, kuten auringonsäteet valaisevat identiteettiä, samat säteet takaavat herkullisia ja maukkaita tuotteita. Riittää kun ajattelee tomaattia (täältä löydät meidän tomaattisosse- valikoiman tietenkin Italian maasta), yksi suosituimmista ja eniten viljellyistä vihanneksista Italiassa ja monissa muissa maissa.
Ilman auringonvaloa tomaatit eivät kasva hyvin, eivät kypsy ja ne eivät kehitä tyypillistä punaisen väriä ja makeaa ja voimakasta makua, ne tarvitsevat paljon auringonvaloa kasvaakseen vahvoiksi ja terveiksi. Kiitos klorofyllikuvioinnin, lehdet muuntavat valon energiaksi, joka on tarpeen juurten, lehtien, kukkien ja hedelmien kehittämiseksi. Aurinko auttaa tomaattia kypsymään oikealla tavalla. Auringonvalo stimuloi lykopeeni - nimisen luonnollisen pigmentin tuotantoa, joka antaa tomaatille sen tyypillisen punaisen värin. Auringossa olevat tomaatit tulevat makeammiksi ja maukkaammiksi, kun taas ne, jotka kasvavat vähäisessä valossa, pysyvät usein vaaleina ja mauttomina. Auringon lämpö ja valo auttavat pitämään maan kuivana, vähentäen homeiden, sienten ja sairauksien riskiä. Hyvä auringonvalon saanti tekee kasveista kestävämpiä ja vahvempia. Tomaatit kasvavat erinomaisesti aurinkoisilla ja lämpimillä alueilla, kuten Etelä-Italiassa: Puglia, Sicilia, Campania. Aurinko ei vain tee tomaatteja, vaan korostaa niiden makua, tehden niistä täydellisiä kastikkeisiin, salaateihin, kastikkeisiin ja säilykkeisiin. Kun syömme hyvä tomaattikastiketta, maistamme myös pienen palan italialaista aurinkoa!
Kaikki elämä maapallolla riippuu auringonvalosta. Kasvit, fotosynteesin avulla, muuntavat valon energiaksi ja tuottavat happea, joka on elintärkeä elementti ihmisten ja eläinten hengittämiseen. Ilman aurinkoa ravintoketju romahtaisi, ja maapallosta tulisi kylmä ja asuttamaton planeetta. Tietenkin tämä prosessi on lähes itsestään selvä perusta, jonka varaan kaikki tuottajiemme toiminta perustuu: laadukas tomaatti kohtaa vähemmän ongelmia jalostuksessa, rypäle, jossa on vähemmän homeita, on parempi pohja viinillemme, ja - vielä aiemmin - heinä, jossa on vähemmän ongelmia, tuottaa vähemmän ongelmia kasvatuksessa.
Aurinko lämmittää maapallon pintaa ja mahdollistaa elämää. Se säätelee vuodenaikoja, veden kiertokulkuja ja jopa elävien olentojen biologisia rytmejä. Sen vaikutus näkyy ilmaston muutoksissa päivän ja yön, kesän ja talven välillä sekä sateiden ja kuivuuden vaihtelussa.
Aurinkoenergia on yksi parhaista vaihtoehdoista fossiilisille polttoaineille. Se on uusiutuva, ei tuota haitallisia päästöjä ja sitä voidaan käyttää hajautetusti, eli myös maailman köyhimmillä tai eristyneimmillä alueilla. Auringon käyttäminen energian tuottamiseen tarkoittaa saastumisen vähentämistä, ilmastonmuutokselle vastustamista ja maapallon tulevaisuuden suojelemista.
Ottaen huomioon kestävän kehityksen jälkemme, emme voi kuin juhlia tätä päivää: hyvää aurinkoa kaikille!
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
