Ihanteellinen viini isän luonteen mukaan.

Rakkaat viinifanikot, olen jälleen teidän Cornelia, ja Fabio De Vecchi pyysi minua - isänpäiväksi - valitsemaan kymmenen parasta lahjaa.
Mutta sen sijaan, että antaisin teille perinteisen listan, haluan antaa joitakin kriteereitä täydellisen lahjan valitsemiseksi rakkaalle isällenne.
 

Joten ehdotan tänä vuonna, että valitsette viinin isänne luonteen ja hänen ominaisuuksiensa mukaan. Se on tietenkin leikki, vain huvin vuoksi, mutta siinä on myös ripaus totuutta.
Olen kaivanut kokemuksestani, ystävieni ja heidän isiensä kokemuksista ja valinnut kymmenen ominaisuutta, joille olen liittänyt viinin. Millainen teidän isänne on?

01/10
Tatuoitu isä, joka mielellään näyttää lihaksensa, mutta hänellä on lempeä luonne.
Hän suosii voimakasta, alkoholipitoista ja voimakasta viiniä, mutta samalla hyvinkin pehmeää. Suosittelen:
Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013 Domini Venetilta

02/10
Herkkä isä, joka on hyvin tarkkaavainen.
Hän haluaa löytää viinin vivahteet, jolla on ilmaisuvoimainen makuprofiili. Suosittelen:
Sauvignon Liende Friuli Colli Orientali DOC 2017 La Viarteilta

03/10
Vakuuttava isä ja suojelevainen.
Hän suosii perinteistä, klassista ja tunnustettua viiniä, joten:
Mariagioconda Chianti Classico DOCG 2015 Torcibrencolilta

04/10
Matkustava isä, joka haluaisi nousta teidän kanssanne lentoon tutustumaan maailman joka nurkkaan.
Hän suosii alkuperäistä, erikoista ja harvinaista viiniä. Suosittelen:
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Aglianico DOC 2017 Nativilta

05/10
Itsetietoinen isä.
Hän suosii tärkeää viiniä, kuten hän itse on, kuuluisa ja luotettava:
La Palazzetta Brunello di Montalcino Sangiovese Classico DOCG BIO 2015 La Palazzettalta.

06/10
Rock-isä.
Hän on konformismia vastaan, hän rakastaa Rolling Stonesia, AC/DC:tä, Sex Pistoledia mutta myös Maneskinia, ja autossa hänen kanssaan desibelit ylittävät kuplat Prosecco-docissa.
Hän suosii viiniä, joka kestää hänen energistä ja positiivista rytmiään:
Giunonico Primitivo di Manduria DOP 2014 Paolo Leolta.

07/10
Nauttiva isä, joka nauttii elämän kauniista ja hyvistä asioista. Hänen tunnistaa siitä, että hän on aina pöydän iloisin.
Hän suosii jälkiruokaviiniä, makeaa, monikäyttöistä ja tyydyttävää, jota voi jakaa ystävien kanssa:
Il Conio Vin Santo del Chianti DOC Campo del Montelta

08/10
Seikkailija isä, joka rakastaa itsensä vaikeuksiin, mutta tietää tarkalleen, kuinka ne voitaisiin kesyttää!
Suosittelen:
Etna Rosso DOC - Contrada Santo Spirito 2016 Particella 466 Palmento Costanzolta

09/10
Introvertti isä, se, joka ei ehkä ole suuri kommunikoija, varautunut ja arvokas henkilö.
Hän suosii viiniä, joka avautuu hitaasti ja näyttää sitten koko kauneutensa:
Caviot DOCG 2016 Azienda Agricola Ca' Violalta

10/10
Työteliäs isä: hänellä ei ole paljon aikaa lapsille, mutta hän ei ehkä puutu mihinkään.
Hän suosii viiniä, joka sopii kalan kanssa, jotta ei tulisi liian raskasta:
Pinot Bianco Riserva Englar Alto Adige DOC 2017  Tenuta Castel Englarilta

Cornelia Hassmueller