Abruzzo-osavaltion tyypilliset tuotteet

Tyypilliset abruzzesischer ürünteet: kuinka toimitamme

Spaghetti & Mandolino on aina ollut laadun symboli: olemme ainut e-commerce Italiassa, joka takaa verkkomyynnissä parhaat tyypilliset abruzzesische ruokatuotteet, ja ne ansaitsevat erityisen kuljetuksen ja pakkauksen, joka säilyttää jokaisen tuotteen ominaisuudet, tuoreuden ja eheyden erityisten pakkausten ansiosta, jotka pitävät tuotteet tuoreina.

Abruzzo: aikakautta kestävä alue.

Keskinen Italia, joka suuntaa kohti etelää hiljaisella ja ahkeralla sielulla; pitkä rannikkoväli, joka syventyy kauniiseen Appenniniin. Vihreä ja sininen ovat kaksi väriä, jotka voimme liittää tähän uskomattomaan alueeseen. Maa ja vesi; rannat ja kukkulat; kallioita ja vuoria. Tiheä verkko Kansallispuistoja, jotka säilyttävät suuren osan alueesta: Abruzzo, Lazio ja Molise -kansallispuisto, suuri Gran Sasso -kansallispuisto ja Sirente Velino -alueellinen puisto. Koko Appennini-ketju on suojeltu puistoilta, ja tämä on Abruzon onni villien ja neitsyellisten alueiden säilyttämisen kannalta. Alue, joka valitettavasti kärsii joidenkin tärkeiden vammojen vuoksi viimeisten tuhoisien maanjäristyksien vuoksi.

Tyypilliset abruzzesische tuotteet

Abruzzo on alue, jolla on suuret viljatuotannot, viinitarhat ja oliivipuumetsät. Kalat ovat keskeinen osa taloutta, ja Adrianmeri on luonnonsuojelualue, joka isännöi erityisesti sinisiä kaloja ja simpukoita, joista se on erityisen kuuluisa. Korkeimmat huiput koko Appennini-ketjussa ovat juuri tässä alueella, kuten esimerkiksi Gran Sasso, jonka korkeus on 2914 metriä, ja Majella, jonka korkeus on 2795 metriä. Upeat Val di Sangro -kukkulat ja monet muut, joissa viinitarhat ja oliivipuusadot hallitsevat.

Yksi Italiassa eniten tuotetuista viineistä löytyy juuri täältä. Montepulciano d’Abruzzo on edelleen yksi maailman tunnetuimmista italialaisista viineistä. Adrianmerellä on 131 km rannikkoa tärkeillä lomakohteilla, kuten Teramo, Martinsicuro, Silvi Marina, Pescara, Tortoreto, Alba Adriatica, Roseto degli Abruzzi, Pineto, Chieti ja Francavilla al Mare, Ortona, Vasto ja San Salvo. Näissä paikoissa se etenee etelään ja muuttuu yhä villimmaksi, ja ne ovat edelleen sidoksissa vanhoihin perinteisiin kalastuksessa, jossa käytetään puuvenettä, jota kutsutaan trabokiksi.

Kun nouset kohti Appenninia, löydämme L’Aquilan, joka on haava koko Italialle sen jälkeen, kun tuo kauhea maanjäristys tapahtui. Sitten Castel di Sangro jakautuu Abruzzo ja Molisen välillä, Popoli, Avezzano, Sulmona. Olemme jo maininneet kolme suurta kansallispuistoa, mutta emme voi unohtaa 38:ta valtion, alueellista ja WWF:n suojelualuetta.

Tämä maa, sen muotoilun vuoksi, tarjoaa tärkeitä DOP ja IGP alueilla, jotka liittyvät kukkuliin ja vuoriin. Tasangosta ei voi puhua, sillä vain 1 % alueesta voidaan pitää sellaisena. Abruzon tärkeimmistä DOP:ista puhumme öljyistä, joiden nimi ylittää alueen ja ulottuu Umbriaan. Umbria DOP sijaitsee nimittäin koko alueella. Muiden arvostettujen DOP:iden joukossa on mainittava Farro di Monteleone di Spoleto ja muut, jotka jaetaan muiden alueiden kanssa, kuten Pecorino Toscano DOP ja Salamini italiani alla cacciatora DOP.

IGP huomioon ottaen on muistettava Colfioriton punaiset perunat ja Norcia IGP:n kinkku. Kuten muissakin alueissa, Vitellone Bianco dell’Appennino centrale IGP ja Agnello del Centro Italia IGP.

Emme voi unohtaa kaikkia tyypillisiä abruzzesische tuotteita, jotka liittyvät Presidi Slow Food:iin, kuten juusto Canestrato di Castel del Monte, Fara Filiorum Petrin valkoinen sipuli, Paganica-pavut, Atessan kuivat viikuna, Santo Stefano Sessanion linssit, Campotoston mortadella, Ventricina del Vastese ja frentan salsicciotto. Toinen erinomainen tuote on Sulmona punainen valkosipuli, jonka kauniit punokset voidaan ripustaa.

Perinteiden ja historian rikkaus ovat keskeisiä elementtejä Abruzzo alueella, eikä tämä yhteisö, jonka asukkaat ovat aikalailla karuja mutta intiimejä ja hiljaisia, ole koskaan luopunut kadehdittavasta ruokakulttuuriperinnöstä.

Sinun on vain löydettävä valikoimamme tyypillisiä abruzzesische tuotteita verkkokaupassa! Hyvää selailua ja hyvää ruokahalua!