Υπάρχουν μέρη στον κόσμο που όταν αναφέρονται, προκαλούν έντονες συγκινήσεις. Η Σορρέντο είναι ένα από τα πιο όμορφα μέρη στον κόσμο και οι αδελφοί De Curtis το έχουν αποτυπώσει με το διάσημο τραγούδι που όλοι κάποιες φορές τραγουδάμε "επιστρέψτε στη Σορρέντο, μην με αφήσετε!"
Το καλοκαίρι έχει φτάσει, ο ήλιος, η θάλασσα, το φως, ο άνεμος είναι ό,τι περισσότερο περιμέναμε. Υπάρχουν λίγα μέρη στον κόσμο που αφηγούνται τον ρομαντισμό και την ομορφιά όπως η Σορρέντο. Υπάρχουν μέρη όπου ο χρόνος έχει σταματήσει, μαγεμένος ανάμεσα στο γαλάζιο του ουρανού και το μπαρόκ των δρόμων. Η οδός Σαν Τσεσάρεο, η Κοιλάδα των Μύλων, είναι μια βουή ζωντάνιας και αρωμάτων που ξεπηδούν από τα παλιά μαγαζιά. Συζητήσεις και κραυγές που προσκαλούν τον τουρίστα να δει, να μυρίσει, να δοκιμάσει όλες τις ωραιότητες αυτού του παραδείσου σκαρφαλωμένου στο βράχο. Στο τέλος, ο Κάβος Σορρέντο, όπου ο ήλιος πεθαίνει και αφήνει άναυδους, εκστατικούς, σιωπηλούς, συγκινημένους.
Στη Σορρέντο η θαλασσινή αύρα ανεβάζει τη θάλασσα και τη γεύση του νερού, μεθάει τους στενούς δρόμους με το άρωμά της, τις μικρές ναυτικές πλατείες, τις ξαφνικές ανηφόρες, τις αραβικές τρούλους και τους καμπαναριούς. Οι άνθρωποι της Σορρέντο έχουν γεννηθεί για να υποδέχονται, για να μοιράζονται. Είναι η ναπολιτάνικη κωμωδία που εδώ γίνεται καθημερινή ζωή, απλή και υποστηριζόμενη από τις αξίες της θάλασσας.
Η Σορρέντο είναι υπέροχη, πλούσια σε γεύσεις και αρώματα που λίγα άλλα χωριά ξέρουν να εκφράσουν κατά μήκος της ακτής. Κρυμμένοι θησαυροί που βρίσκουν την ταυτότητά τους μεταξύ των ναυτικών ταβερνών και των μικρών εστιατορίων σε γκρεμό πάνω από τη θάλασσα. Το καλοκαίρι αξίζει μια επίσκεψη στην πέρλα της ακτογραμής. Μοναδικά χρώματα και λουλούδια εκτείνονται μεταξύ της Μεγάλης Μαρίνας και της Μικρής, με αναλλοίωτη και αρωματική ομορφιά. Ένα άρωμα που συγχωνεύεται με τη θαλασσινή αλμύρα και την μεσογειακή βλάστηση.
Η Σορρέντο είναι η κοιτίδα των γεύσεων, μιας αρχαίας μαγειρικής, σοβαρής αλλά ταυτόχρονα νόστιμης. Όλη η σάρκα της ντομάτας, από τον Corbarino της ακτής μέχρι την εμβληματική San Marzano, μέχρι την πολυτελή Piennolo del Vesuvio, η ντομάτα του Πουλτσινέλλα που αγαπούσε ο μεγάλος Τότο.
Το λευκό της Μοτσαρέλα di Bufala Campana, με την παχιά κρούστα και το κρεμώδες γάλα που στάζει. Το πράσινο του βασιλικού στη θάλασσα… τα τρία κύρια συστατικά για μια τυπική ναπολιτάνικη πίτσα που εδώ στη Σορρέντο πλουτίζεται με τις γεύσεις της θάλασσας.
Το κρασί της ακτής, πλούσιο, αρχαίο, αρωματικό και μαγευτικό όπως λίγα. Κυρίως λευκό, αλλά και κόκκινο και ροζέ. Παλιές ποικιλίες εφυοποιημένες ανάμεσα στους βράχους σε σχήμα δένδρου για μια ηρωική συγκομιδή, σχεδόν απρόσιτη.
Στη Σορρέντο υπάρχει τόσα πολλά σε τόσο λίγος χώρος, η φύση έχει συγκεντρώσει το θαύμα της ομορφιάς. Το θαύμα της Ιταλίας.
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
