La Società Agricola Orto2000 che comprende una serie di aziende agricole che provengono dalla Valle di Illasi e in particolare dal paese di Colognola ai Colli.

Una lunga storia alle spalle di coltivazione dei campi e produzione di frutta e verdure tipiche del territorio.

Oggi Orto2000 si distingue per la qualità del prodotto e gli sforzi per garantire un'adeguata biodiversità ad un territorio dove vigna, olivo e ciliegi rappresentano il mix storico ancor oggi predominante.
 

Orto2000 e la passione per la terra

Tecniche di coltivazione che salvaguardano la natura e il terreno, e garantiscono al consumatore una perfetta sanità del prodotto.

Qualità elevata per una società che ha deciso di salvare il Pisello di Colognola ai Colli, un legume antico che viene chiamato tipicamente "biso" e al plurale "Bisi de Colognola ai Colli" per il quale si sta aprendo la procedura per il riconoscimento di Presidio Slow Food.

Con Orto2000 Spaghetti & Mandolino ha stabilito un accordo di collaborazione per la consegna diretta del prodotto fresco in contenitori che salvaguardano la freschezza del prodotto anche nel periodo di consegna.