Gianni Frasi è un torrefattore visionario che muove i suoi primi passi da un piccolo laboratorio artigiano che si trova a Verona, sua città natale. Perfezionista e curatore dei minimi particolare è un ricercatore puro di eccellenza. Qualità senza se e senza ma. I suoi caffè sono controllati dalla singola pianta e il suo rapporto con i produttori e fornitori è maniacale. Il laboratorio artigianale usa tutte macchine degli anni '50 e la sua tecnica è decisamente conservativa dell'originalità e qualità del chicco primogene.
Gianni Frasi non ha un sito internet, non usa facebook, ma i suoi clienti li ha fatti tutti uno ad uno con una parsimonia e una pazienza che gli ha permesso di condividere un sogno. Nei suoi caffè monorigine si riesce a cogliere tutta l'anima più esotica e pura delle terre di provenienza. Oggi è considerata una delle migliori (per noi è la migliore) torrefazioni italiane e non solo.
Caro amante del Tipico,
Spaghetti&Mandolino va in vacanza! Saremo chiusi dal 10 al 25 agosto ma non preoccuparti perché puoi continuare ad acquistare. Se acquisti durante il periodo di chiusura il tuo ordine verrà però evaso a partire da lunedì 26 agosto.
Ti avvisiamo inoltre che gli ordini effettuati da oggi in poi potrebbero subire dei ritardi nella consegna e che le ultime spedizioni saranno effettuate, per tutta Italia, martedì 6 agosto.
Buone Vacanze dallo staff di Spaghetti&Mandolino!
