La Cantina Nepos Villae cresce in un territorio intriso di storia e umanità, contrassegnato da piccoli borghi di pietra e contrade silenti, da fontane antiche e lavatoi di marmo. La Valpolicella racconta silenzi e palpiti di un’umanità mai doma.

Qui sorge la grande Villa Quintarelli Ruffo, la dimora di Nepos Villae. Un secolare percorso di padre in figlio, fino all’ultima generazione dei Ruffo. Una storia affascinante che parte semplicemente da una casa rurale di contadini e si trasforma in una villa di notai del Settecento. Un bene sacro senza tempo che, dal 1510, ha segnato l’epopea di due famiglie veronesi fino ad oggi.

Allevata con l’antico sistema a doppia pergola veronese, la vigna della famiglia Ruffo si trova proprio dietro la villa, oltre il piccolo giardino. Una composizione di verde che si allunga sospesa tra la marogna di pietra e il terrazzamento. Corvina gentile, Corvina grossa e Rondinella sono le uve utilizzate. Poggiate su un suolo marnoso, bianco, tipico della Valle di Negrar. Rocce robuste, fusioni fossili tra calcare e arenarie marine.