Le Cantine Russolo si trovano su un altopiano ghiaioso a ridosso delle montagne, tonificato dall’aria tersa e ravvivato dall’ escursione termica propria di questo microclima, dove si susseguono vigneti ordinati, tenuti snelli in modo da ottenere vini dalla forte intensità aromatica. In queste condizioni, vitigni come il Sauvignon, il Müller Thurgau, il Pinot Grigio e il Moscato Rosa, si adattano perfettamente allo stile di famiglia, dando origine a vini la cui intensità si esalta nella pulizia dei profumi e nella piacevolezza, con grande eleganza ed equilibrio gustativo.