I vasetti di Riccardo: scopri i prodotti

I vasetti di Riccardo

I Vasetti di Riccardo nasce dalla passione di Riccardo, cuoco di formazione, che per anni ha lavorato nel settore ricerca e sviluppo di una grande azienda alimentare. Da questa esperienza è nata l'esigenza pressante di creare e sperimentare ricette sempre nuove e diverse, scoprendo così nuovi modi di abbinare gli ingredienti per esaltarne la parte migliore. 

Nascono così la linea di pesto e salse targate Vasetti di Riccardo: una produzione che nasce per passione e che è diventata però quasi una missione che rivolge un occhio verso il futuro. Il desidero è quello di lasciare loro un mondo sano, dove ci sia ancora la possibilità di mangiare cibo sano e genuino.
 

I Vasetti di Riccardo sono biologici ed equo solidali

Seguire la produzione industriale ha permesso a Riccardo anche di ampliare e di approfondire le proprie conoscenze di chimica degli alimenti e delle tecniche di conservazione del cibo. Parallelamente il suo percorso si è intrecciato anche con quello dell'agricoltura biologica e con quello del commercio equo solidale: ed è proprio qui che Riccardo capisce che le sue conoscenze potevano essere utili anche ad altre persone. 

Il cambiamento nel modo di concepire il cibo e la cucina a questo punto è stato quindi quasi obbligato. Viaggiando in Kenya, India e Sri Lanka come volontario, Riccardo ha fatto la conoscenza di materie prime dai sapori unici che sono diventate poi il cuore delle sue ricette. I Vasetti di Riccardo nascono quindi da un insieme armonioso di competenza, curiosità e desiderio di un mondo sano.
 

I Vasetti di Riccardo: solo pochi ingredienti selezionati

Un cibo sano che viene prodotto utilizzando solo ingredienti che provengono da agricoltura etica e sostenibile. Ingredienti i cui profumi e sapori sono diventati i protagonisti assoluti delle ricette degli straordinari Vasetti di Riccardo. 

Il basilico, quello Genovese DOP, è il protagonista indiscusso del Pesto mentre gli anacardi, un vero jolly che è in grado di supportare benissimo gli altri ingredienti principali esaltandone i sapori e i colori, provengono dall’unica cooperativa della Guinea Bissau che trasforma il frutto dell’anacardio in loco. Il curry, il peperoncino, lo zenzero, i semi di senape, il pepe e tutte le altre spezie utilizzate infine sono tutte acquistate sul mercato del commercio equo solidale, per la maggior parte provenienti dallo Sri Lanka e prodotte da una piccola cooperativa di nome “Podie".

I Vasetti di Riccardo sono prodotti davvero straordinari: pesto alla genovese, salsa Senape, salsa piccante con peperoncini e zenzero, salsa al curry e anacardi, Tahina salsa di sesamo, salsa di radicchio rosso e noci, ragù di nocciole, salsa di aglio orsino e salsa di pistacchi e anacardi. Assaggiali tutti e vedrai che ti conquisteranno! 

Prodotto fresco Biodinamico Vegano Senza solfiti Gluten free Senza lattosio Capodanno Cena romantica Amici Single Natale Pranzo vegetariano Novità Famous Gli speciali Save the food Fashion food Boutique Taste Presidio slowfood Biologico
WineHunter Award Rosso 2020
Salsa piccante con peperoncini e zenzero 90g
Prodotto fresco Biodinamico Vegano Senza solfiti Gluten free Senza lattosio Capodanno Cena romantica Amici Single Natale Pranzo vegetariano Novità Famous Gli speciali Save the food Fashion food Boutique Taste Presidio slowfood Biologico
WineHunter Award Rosso 2020
Pesto alla Genovese 180g

I vasetti di Riccardo

4,35

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WineHunter Award Rosso 2020
Pesto senza aglio BIO 130g

I vasetti di Riccardo

4,95

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WineHunter Award Rosso 2020
Ragù di Nocciole BIO 180g

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Pesto alla Genovese BIO 130g

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WineHunter Award Rosso 2020
Salsa di Aglio Orsino 90g

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