Catalimet Pearls è una società spagnola che nasce nel 1993 localizzata nella regione della Murcia, nella Spagna sud-orientale. In oltre vent'anni questa realtà, grazie ad un continuo processo di ricerca e sviluppo, è riuscita ad ottenere per i propri prodotti le certificazioni più importanti a livello alimentare: biologico, BRC Food, Pesca sostenibile certificata e IFS Food.

Cataliment produce ed è specializzata nella produzione e nella commercializzazione di prodotti ittici e vegetali lavorati. Dal pescato fresco ha creato una linea completa di sferificati al quale è stato poi affiancato, a partire dal 2016, il progetto "100% Natural Vegetable Pearls" allo scopo di produrre una nuova linea di perle vegetali, prodotti questi rigorosamente vegani.

Noi di Spaghetti&Mandolino abbiamo entrambe le linee da proporti: scoprile subito!