La Fabbrica delle Olive

La Fabbrica delle Olive è un'azienda specializzata nella trasformazione di olive e ortaggi che provengono da aziende agricole italiane e comunitarie.
 

La Fabbrica delle Olive: una piccola azienda con la passione per le cose buone

"Il bello delle cose buone" è proprio questo il motto dell'azienda. Il motivo? Per loro le cose buone rimandano alle tradizioni, e anche l'occhio vuole la sua parte, per questo il "bello".
Ciò che è tradizionale, è genuino, e così sono i prodotti della Fabbrica delle Olive.

La filiera produttiva parte dalla partecipazione alla raccolta fino ad arrivare al confezionamento.
I prodotti vengono trasformati con moderne tecnologie e seguendo accuratamente il processo che porta il semilavorato ad essere un prodotto pronto per essere consumato.
Il tutto viene fatto mantenendo la vocazione all'artigianalità che negli anni ha contraddistinto l'azienda e le ha permesso di affermarsi.
 

La Fabbrica delle Olive: la nascita di un'azienda familiare dalle origini siciliane

Quella per le olive è una passione che si tramanda da più generazioni.
Il fondatore de La Fabbricca delle Olive è Domenico Maiello che nel 2019 decide di dare vita ad un'attività di trasformazione e vendita di olive.

L'esperienza nel campo però comincia molto prima: il nonno paterno, infatti, nel tempo libero si dedica alla vendita porta a porta di olive, mentre il nonno materno ha una postazione al mercato di Fuorigrotta, dove vendeva olive, ma anche salumi e formaggi.

La svolta si ha nel 1982, quando il padre di Domenico e Maria fonda un'azienda dal nome "Maiellolive Sud".

L'esperienza del fondatore de La Fabbrica delle Olive è ventennale. Negli anni, infatti, Domenico si è specializzato nella preparazione e nella vendita di olive e prodotti affini.

Dal 1979 quella di La Fabbrica delle Olive è una vera e propria storia d’amore nel settore delle olive.
Tradizione ed innovazione nell'azienda si tengono per mano, e la ricerca e lo sviluppo di prodotti e tecnologie hanno permesso la produzione di prodotti all’Olio Extravergine di Oliva, capperi e tanti altri.

Oggi l'azienda lavora le olive in Campania, precisamente a Castellammare di Stabia, ma la provenienza della materia prima proviene per la maggior parte dalla Sicilia.
Entrambi i territori sono caratterizzati da tradizioni e sapori, che rendono così unici i prodotti dell'azienda.

La Fabbrica delle Olive è in crescita, è sempre alla ricerca di innovazione, mossa dalla passione e dall'amore che da generazioni contraddistingue la famiglia Maiello.
Tutti i prodotti sono frutto di impegno e dedizione, a partire dalle classiche olive verdi siciliane, il prodotto di punta che rappresenta appieno la tradizione oltre ad essere amato da adulti e bambini.
Oltre ad esse, negli anni l'azienda ha iniziato a confezionare anche olive nere e molti altri prodotti sott'olio.
Il desiderio di crescita è il motore che spinge l'azienda verso nuovi orizzonti ed è stato proprio grazie alla passione se essa ha visto crescere del 50% il proprio fatturato nel giro di soli due anni.
La Fabbrica delle Olive vuole trasmettere ai propri consumatori, tramite i suoi prodotti, la propria realtà e far conoscere a più persone possibili la tradizione familiare e l'amore per un prodotto della terra, genuino ed unico.