Hugo Spritz

Zoals altijd hebt u, om van een glas te genieten, l& #39 nodig; kans: vandaag willen we overdrijven met l&' verbeelding. Dus hier zijn we op het strand aan zee of in de tuin met vrienden of in de keuken (met l&' airconditioning) om samen een midzomerdiner te bereiden.
Ik stel me voor dat buiten het tuinhuisje het licht een beetje #39 weerkaatst; roze, de tafel is al gedekt, de lichten een beetje' zigeuner.
Er is een kans gecreëerd. Wat moet ik kiezen als aperitief? Een zeepbel? Een klassieke spritz? Een gin-tonic?

Vandaag hebben we gekozen voor de Hugo Spritz (recept en verhaal van Spritz Hugo), dus in volgorde: koud glas, vlierbessensiroop (20 ml), 3 of 4 ijsblokjes, prosecco (150 ml) (frisdrank als we het langer willen) en pepermunt (3/4 blaadjes). Natuurlijk voor elk glas.

Welke prosecco moet ik kiezen? Hieronder kunt u l& #39 rechtstreeks vinden en kopen; inspiratie waaronder de Prosecco die ik het liefste heb voor dit recept, de vlierbloesemsiroop en de aromatische pepermuntplant.
Van spaghetti & Mandoline voor u, en...