Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
Geraffineerde Renaz 1 kgAlpenkazen
€ 36,90 / porzione da 1 kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
Geraffineerde Renaz 1 kgAlpenkazen
€ 36,90 / porzione da 1 kg ca.
€ 24,60 Voor porzione da 1kg
Product met gedeeltelijk afgeroomde melk van de zomerweiden, na het stremmen en zouten, wordt gedurende 14 maanden op hoogte gerijpt in tuffgrotten.
De bossen van Binatega zijn beroemd om hun alpine biodiversiteit en liggen in de Agordine Alpen in de provincie Belluno in Veneto. Hier blijven rijkelijk begroeide weiden met aromatische kruiden en bloemen die de aromatische component van deze kaas, geproduceerd met zomermelk, verrijken. Het is een kaas die talrijke prijzen heeft gewonnen in verschillende edities van nationale wedstrijden voor bergkaas.
Koemelk, natuurlijke stremsel, zeezout
De consistentie is bijzonder compact en, indien gerijpt, kan het ook worden gebruikt om te worden geraspt. Geweldig en ideaal, zoals de traditie van de herders het wil, met een maïs polenta. Het wordt gecombineerd met wijnen uit de Ve
€ 24,60
Voor porzione da 1kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Binatega, 14 maanden gerijpt in tufsteen, 1 kg
