Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 14,30 Voor 200g
De Ventresca di tonno Alalunga in Olio Extravergine di Oliva van Mare dell'Etna is een waar delicatesse voor veeleisende en verfijnde smaken. Volledige en verfijnde smaak: deze stukken ventresca zijn het meest waardevolle deel van de tonijn, de top van de Middellandse Zee!
Alleen puur Thunnus alalunga van de beste kwaliteit uit de Ionisch-Etna zee, volledig met de hand verwerkt volgens oude tradities van de Siciliaanse vissersdorpen. De ventresca is het deel van de spierbundels van de buik van de tonijn, doorkruist door fijne vetaderen. Het is het meest zachte en smaakvolle deel, dat altijd de onvervalste smaak van versgevangen vis behoudt.
Het productieproces houdt in dat de tonijn, na het koken in pekel, wordt ontdaan van de huid en de graten, in stukjes wordt gesneden en in glazen containers van verschillende capaciteiten wordt geplaatst, die vervolgens worden gevuld met extra vierge olijfolie, verzegeld en gesteriliseerd. De fase van wassen en etiketteren maakt de cyclus compleet.
De Ventresca van Alalunga tonijn in Extra Vergine Olijfolie heeft een smaak die je vanaf de eerste hap boeit.
Het is ideaal als voorgerecht of als schittig hoofdgerecht vergezeld van gegrilde aub
€ 14,30
Voor 200g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
Alalunga-tonijnbuik in extra vierge olijfolie, 200 g
