Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino Extra gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 300 gHarde pasta
€ 9,70 / 300g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino Extra gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 300 gHarde pasta
€ 9,70 / 300g ca.
€ 8,00
Voor 1/16 di forma, 300g ca.
Aan favorieten toevoegen
De kaas Ubriaco di Raboso van La Casearia Carpenedo is de eerste creatie van Antonio Carpenedo tussen zijn Cantina Kazen, daterend uit 1976, en heeft het merk Ubriaco geïnspireerd. Een succes dat al 40 jaar bestaat, gedurende welke de experimentatie en de compromis met de hoge kwaliteit nooit zijn gestopt.
De Ubriaco di Raboso is een kaas van koemelk en heeft een korst die de klassieke dieprode kleur aanneemt, een getuigenis van de zorgvuldige methode van 'ubriacatura' die de pasta transformeert in een diepgele kleur met zeldzame en kleine gaten.
Het verhaal van Casearia Carpenedo begint in het begin van de jaren '900. Antonio Carpenedo helpt zijn vader, Ernesto, al sinds hij een kind is in de winkel, terwijl hij opgroeit in deze omgeving. Het avontuur van Antonio begint in 1969 met de "Casata" ...Ga naar de pagina van La Casearia Carpenedo
LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: LISOZIMA (da UOVO), vino "Raboso IGT" (min. 0,1%) e vinaccia (min. 0,1%) in crosta
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 428
Valore Energetico Kj 1775
Grassi 36 di cui Acidi Grassi Saturi 25,62
Carboidrati 1,07 di cui Zuccheri 0,13
Proteine 26
Sale 2,0
De kaas Ubriaco di Raboso van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in zestig gram vorm van ongeveer 380g presenteren) heeft een delicate vochtigheid, resultaat van de evolutie van de pasta tijd
De Ubriaco kaas van Raboso van La Casearia Carpenedo geeft fruitige tonen van wilde braam en marasca. De wijnachtige noten zijn delicaat en aanhoudend, omhuld door de delicate, maar duidelijke, licht pittige smaak.
Een rode wijn van gemiddelde structuur (ook Veneto als we in het productiegebied willen blijven) is perfect!
Deze buitengewone kaas is een poëzie van aroma's prachtig gecombineerd: melk en wijn samen die een sensorische ervaring bieden die terugvoert naar het eenvoudige, het ware, het gezonde. Een ervaring die verschillende jury's heeft overtuigd. Het heeft namelijk de Gouden Speld ontvangen in 1996, de 2e plaats bij de Caseus Veneti 2013, de 3e plaats bij de Alma Caseus 2014 en het brons bij de World Cheese Awards 2015-16.
€ 8,00
Voor 1/16 di forma, 300g ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Dronken door Raboso, 300 g
Veneto
