Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Beppino Occelli
Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kgHarde pasta
€ 82,90 / 1/4 di forma, 1,5kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Beppino Occelli
Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kgHarde pasta
€ 82,90 / 1/4 di forma, 1,5kg ca.
€ 66,83 Voor 1/4 di forma, 1,7kg ca.
De kaas Baronerosso ubriaco di capra al Barbera van La Casearia Carpenedo is een unieke kaas. De nobele kunst van Antonio Carpenedo in het onderdompelen van kaas kon niet "besparen" op die van geit en hij heeft een nobele wijn gebruikt die eer betoont aan de grote regio van Piemonte: de Barbera.
De Baronerosso heeft een harmonieuze uitstraling die indruk maakt. De zachte rondingen van de schil en de mandvormige textuur komen prachtig tot uiting in de robijnrode kleur. De vinaccia di Barbera pronkt op de korst en de pasta is uniform, perfect, van een heldere witte kleur.
Als bewijs van de vakmanschap en kwaliteit ontving Antonio Carpenedo in november 2014 voor de Baronerosso van geitenmelk de zilvermedaille op de World Cheese Awards in zijn categorie en als eerste van de Italianen die meededen. Een erkenning van de passie en liefde voor het nastreven van uitmuntendheid en kwaliteit.
LATTE crudo caprino, sale, caglio, uve Barbera (min. 0,1%) e vino "Barbera d'Asti DOCG" (min. 0,1%) in crosta.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 341
Valore Energetico Kj 1418
Grassi 27 di cui Acidi Grassi Saturi 19,2
Carboidrati 0,42 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 24,2
Sale 2,3
De kaas Baronerosso ubriaco di capra al Barbera van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina presenteren in een kwartvorm van 1,7 kg) geeft in de mond een verfijnde elegantie van donker fruit die h
Il Baronerosso ha una consistenza semi dura, con caratteristiche uniche dovute al mutare delle proprietà della pasta sotto l’effetto del vino Barbera. Intenso e ricco al naso, è al tempo stesso concentrato e armonioso: fiori e frutti giovani lasciano man mano spazio alle note tipiche del latte di capra, equilibrato dal metodo di ubriacatura. Note di fieno e spezie.
€ 66,83
Voor 1/4 di forma, 1,7kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Baronerosso, dronken geit bij Barbera, 1/4 in vorm
