Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 429,12 Voor forma intera 13kg ca.
De kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo is een buitengewone ervaring die het Sicilië en zijn eilandjes vertelt. Uit de passie voor de zoete Sicilaanse wijnen is deze ubriaco van Zibibbo geboren, waarvoor Antonio Carpenedo de beste Siciliaanse kaas heeft gekozen. Een combinatie die verwelkomt, verwent, je niet onberoerd laat, precies zoals Sicilië.
Deze ongelooflijke ubriaco kaas doorbreekt grenzen en vooroordelen, en brengt de smaak van de zon naar de monden van iedereen. Antonio Carpenedo is erin geslaagd om met liefde de Siciliaanse kaas en de Zibibbo om te toveren in een uniek product, dat volledig verandert om ons in één hap de magie van een gebied dat door de zee wordt omringd te geven, dat een unieke zouthoudendheid aan de melk biedt, prachtig gebalanceerd door de zoetheid van de passito wijn.
De gebruikte Siciliaanse kaas is uniek in zijn soort: gemaakt van rauwe koemelk, minstens 6 maanden gerijpt, in een klassieke parallelepipedvorm, met een strogele korst door de passito, bijna goudkleurig. Het zoete residu van de passito in de korst doordringt de geur gestimuleerd door de complexe combinatie van oprechte en krachtige geuren. Het aroma krijgt een delicately honingachtige eigenschap in de pasta.
De kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in volledige vorm presenteren) is zonder twijfel een kaas om over na te denken met een uitstekende gestructureerde ro
€ 429,12
Voor forma intera 13kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Dronken door Zibibbo, volledige vorm
