Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 10,90 Voor intero 425g ca.
De Brillo kaas uit Treviso van La Casearia Carpenedo is verfijnd, eenvoudig en elegant, en drukt de waarden van het Trevisaanse land uit, die zijn samengebald in de lokale rode wijn die bijzonder fruitsmaak heeft en gebruikt wordt voor de bereiding. De passie en het onderzoek van Antonio Carpenedo hebben geleid tot deze kleine kazen, de Brillo, om dagelijks de fantastische ervaring van zijn Ubriaco-methode aan te bieden.
Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en minimaal een maand gerijpt, komt het met een diepe wijnachtige kleur die de kenmerkende structuur van de canestrato benadrukt. Bij het snijden is het glad, gelijkmatig wit en geschikt voor nauwkeurige sneden. Vers en zacht aanvoelend, nodigt het uit om tussen de vingers te worden genomen. Zachte consistentie, met een soepele en gladde textuur, aangenaam. Het breekt op een ongelijkmatige manier, waardoor de natuurlijke breuklijnen van de pasta worden benadrukt. In de korst overheerst de niet-invasieve wijnachtige noot, bijzonder vers en fruitig. In de pasta komt het frisse fruit tot uiting met evenwichtige aroma's van aardbei, aangevuld met de geur van melk.
Latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, vino rosso (min. 0,1%) in crosta.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 385
Valore Energetico Kj 1595
Grassi 32,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,5
Carboidrati 0,75 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,4
Sale 0,6
De kaas Brillo di Treviso van La Casearia Carpenedo is een aangename, zachte, gemakkelijk smeltende kaas met een fruitige nasmaak.
Niet veeleisend, uitstekend voor frisse aperitiefjes ve
€ 10,90
Voor intero 425g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Brillo di Treviso, gedronken in rode wijn, 425 g
