De Bresaola De Baita Magatello van Salumificio Sosio is een product van uitmuntendheid, de trots van de gerenommeerde vleeswarenfabriek in Valtellina. Deze worst wordt gemaakt met alleen de beste magatelli, dat zijn hoogwaardige stukken vlees die afkomstig zijn van de spieren van de dij van de volwassen rund. De magatello staat bekend om zijn bijzonder magerheid en malsheid, ideaal voor de productie van bresaola van hoge kwaliteit.
De Bresaola De Baita is glutenvrij en lactosevrij, en daarom ook geschikt voor mensen met speciale dieetwensen. De rijpingstijd varieert van 21 tot 35 dagen, waarmee een product wordt gegarandeerd met de juiste balans tussen malsheid en smaak.
Rundvlees, zout, dextrose, sacharose, natuurlijke aroma's. Conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
Energie 632 kJ/151 kcal
Vet: 2,4 g waarvan verzadigde vetten: 0,8 g
Koolhydraten: 0,5 g waarvan suikers: 0,5 g
Eiwitten: 32 g
Zout: 3,4 g
De Bresaola De Baita Magatello van Salumificio Sosio, die we u aanbieden in stukken van ongeveer 600g, is een bijzonder mager vleeswaar, perfect voor elk dieet.
De zachte consistentie en de delicate smaak, die doet denken aan de versheid van het vlees, maakt het ideaal voor verschillende consumptiegelegenheden. Het is perfect voor aperitiefjes, vergezeld van torinese grissini, geroosterd brood of vers, nog lauw brood.
Het leent zich ook voor de bereiding van smakelijke rolletjes met verse kazen of kazen van gemiddelde rijping, zoals de geitenkazen.
Geweldig in combinatie met lichte witte wijnen zoals Lugana, Soave, Custoza of Fiano.
€ 28,50
Voor 600g ca.
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Bresaola De Baita Magatello 600 g
Lombardije
