€ 42,00 Voor 750 ml
De Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2015 van Sordo Giovanni is een strenge Barolo met een uitstekende structuur, complex in de geuren en aantrekkelijk in de smaak. Een grote rode wijn, die in staat is om de jaren geweldig door te komen. Het is een wijn die geopend moet worden voor de belangrijkste gelegenheden. Een Barolo echt met de “B” hoofdletter!
100% Nebbiolo
Wijngaard: gelegen in een van de meest geschikte gebieden van de gemeente Castiglione Falletto.
Grond: van gemiddelde samenstelling, los aan de oppervlakte en neigend naar kalkhoudend. Op iets meer dan een meter diepte bevinden zich harde lagen van wit-grijze en blauwachtige mergel, afgewisseld met lagen van droge en compacte zandsteen, behorend tot de Elvezische periode.
Teeltsysteem: tegen de spalliera met traditionele Gujot snoei
Verwerking: Afstelen-en persen, vinificatie met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met een lange maceratie met ondergedompeld hoed van 4 tot 7 weken, afhankelijk van het jaar. Natuurlijke malolactische fermentatie bij een temperatuur van 20°C. Conservatie in roestvrij staal voor 2/4 maanden.
Veroudering: 24 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten.
Verfijning: 4/6 maanden in roestvrij staal en minimaal 6 maanden in fles.
Jaar: 2015
Zuurtegraad: 5,4 g/l
Ssuikers: 0,3-0,5 g/lt
Alcoholpercentage: 14,5 % vol.
De Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2015 van Sordo Giovanni is een perfecte Barolo om te genieten tijdens diners met vrienden. Het past perfect bij gerechten met rood vlees en wild.
onderscheiding Rosso In 2019
€ 42,00
Voor 750 ml
Di seguito 8 di 882 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2015 750 ml
