De Genziana van Palombaro (26% vol.) is een ambachtelijk likeur die verrast met zijn krachtige en persistente smaak, gekenmerkt door bittere en tonische noten. Dit unieke product ontstaat uit de vakkundige combinatie van de Pecorino-wijn, een autochtone witte wijn uit Abruzzen, en de wortels van gentiaan, een plant die bekend staat om zijn spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
Het productieproces volgt de traditie: de wortels van gentiaan worden meer dan een maand in Pecorino-wijn geweekt, waardoor de likeur zijn onmiskenbare smaak kan ontwikkelen. Aan het einde van de maceratie wordt het product zorgvuldig gefilterd en verrijkt met alcohol en een minimale hoeveelheid suiker, waardoor een perfect evenwicht tussen de bittere en zoete smaken behouden blijft.
In 2023 is Palombaro opgericht, een bedrijf gevestigd in Ortona a Mare, aan de prachtige Costa dei Trabocchi, in Abruzzo.
Palombaro onderscheidt zich door zijn toewijding aan de productie van traditionele likeuren,
Gentiaanwortels, Pecorino Terre di Chieti, alcohol, suiker
De Genziana is een uitstekende digestief, ideaal om te genieten na de maaltijden om de spijsvertering te bevorderen. Het past perfect bij droge zoetigheden, zoals cantucci, en biedt een aangename tegenstelling tussen de zoetheid van het dessert en de bitterheid van de likeur.
Een product dat de ware Abruzzese traditie vertegenwoordigt, gemaakt met passie en aandacht voor details, perfect voor wie op zoek is naar authentieke en intense smaken.
De Genziana van Palombaro omvat de puurheid van de Abruzzezen traditie, met een intense en authentieke smaak die een unieke ervaring biedt, perfect voor wie op zoek is naar echte smaken en ambachtelijke bereidingen.
€ 18,00
Voor 500ml
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Genziana - ambachtelijke likeur 500ml
Abruzzen
