Klassieke BIO EVO-olie 750 ml - Il Bottaccio
€ 16,00 Voor 750ml
Oliod'oliva van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.
De Biologische Extra Vergine Olijfolie Classico van Il Bottaccio is een blend met een gemiddelde fruitigheid, ongefilterd, verkregen uit rijpe olijven die zorgvuldig op het juiste moment zijn geoogst. Een mix van geselecteerde Italiaanse cultivars om evenwichtige aroma’s en geuren vrij te laten komen.
De Biologische Classico is een groene extra vergine olijfolie met heldere reflecties, tonen van groene olijf, blad en kruiden. In de mond is hij uitgesproken bitter met plantaardige tonen van artisjok en goed in balans zijnde pittigheid, met een lichte olfactorische noot van groene tomaat.
Garantie van de keten: deze olie is geproduceerd met olijven die geteeld en geoogst zijn op het bedrijf, in het kustgebied van de provincie Livorno.
Om oliën van hoge kwaliteit te verkrijgen, voert Il Bottaccio handmatige en/of semi-handmatige oogst uit met bijzondere aandacht voor de selectie van olijven en de tijd van persing, waarvoor nooit meer dan 8 uur mag verstrijken na de oogst.
Productiegebied: Venturina Terme, 50 m boven zeeniveau.
Cultivar: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%.
Voedingswaarden per 100g product:
Energie 824kcal/3389kj
Vetten 91,6g
waarvan verzadigd 14g
Koolhydraten 0g
waarvan suikers 0g
eiwitten 0 g
zout 0g.
Houdbaarheid: 18 maanden vanaf de botteldatum
De Biologische Extra Vierge Olijfolie Classico van Il Bottaccio is ideaal voor gerechten met rijke aroma's en een blijvende smaak/neus beleving, zoals Toscaanse soepen, gebakken porcini paddenstoelen, ge
€ 16,00
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
