Hvis du er abonnert på vårt nyhetsbrev, leser du sikkert dette med stor nysgjerrighet! "Det er så mye å si!" ville vi sagt, og du har virkelig etterlatt deg et spor her. Men som sagt, hvordan kan vi klandre deg, vi ville også gjerne vite hva som er det sjette hemmelige produktet blant bestselgerne den siste måneden!
Hvis du ikke er abonnert på vårt nyhetsbrev, har du ikke deltatt i vårt "spill" via e-post. Men ikke noe problem, du kan alltid abonnere nå ved å skrive inn e-posten din i boksen nederst på siden!
Og nå avslører vi straks mysteriet og begynner med å fortelle deg at månedens overraskelse, den spesielle omtalen, vårt sjette hemmelige topp produkt er...
Ja, en ekte siciliansk spesialitet! Den cedrata fra Deliziosa & Autentica-linjen til Tomarchio er et ekstraordinært produkt som forteller om doftene, tradisjonene og hele den sicilianske naturligheten: den er laget kun med de beste ingrediensene, med vann fra skråningene av Etna, bare med naturlige aromaer og essensielle oljer, uten noen form for fargestoffer eller konserveringsmidler. Laget med naturlig Cederekstrakt, en eldgamle sitrusfrukt med en karakteristisk grov og tykk skall, men med en mengde helsefordeler for kroppen vår. Virkelig et perfekt valg for disse første varme vårdagene!
Men la oss fortsette med vår Top Five! På femte plass...
Til påske var det en ekte eksplosjon av sødme blant de etterspurte produktene, men det absolutt mest etterspurte var pistachio smørecreme fra Vicenza Pasticceria Venezia. Vi har også prøvd det, og vi forsikrer deg at det ikke har sammenligning: en ekte delikatesse! En smørecreme av førsteklasses kvalitet der råvarene er av absolutt eksellens. All tørket frukt er nemlig strengt utvalgt, kjøpt rå og ristet inne i bakeriet. Hvis pistachiokremen får deg spenning, husk å også prøve denne! Du vil elske den!
Men la oss gå videre med vår spesielle liste over Månedens Top Five. På fjerde plass finner vi...
Vi snakker om de legendariske karamelliserte røde løk fra Tropea, de søteste og saftigste av dem alle. Corrado Benedetti karamelliserer dem med epleeddik og rør sukker, noe som gjør dem til en ekte søt-syrlig delikatesse som absolutt må prøves! Mange av dere har allerede forstått dette, og den har faktisk fortjent en plass blant de mest solgte denne måneden. Har du ikke prøvd dem ennå? Vi anbefaler dem som en forrett eller sammen med kjøttretter og gryteretter. De er fantastiske!
Nå går vi inn i pallen, kjære typiskelsker! Bronsemedaljen for denne våren går til...
Corrado Benedetti er vår vårens viktigste bidragsyter med to produkter i denne spalten dedikert til bestselgerne! Renga in Saòr er ikke bare et våren produkt, men et sent vinterprodukt, men den venetianske mat- og vin kulturen er alltid i trend hele året, og fisken, rik på næringsstoffer, er utmerket også i denne perioden. Vi snakker om en ekstremt smakfull venetiansk oppskrift: Renga in Saòr er en tradisjonell fattigrett fra disse områdene som først involverer røyking og salting av sildefiletene, deretter bløting i kokende vann og til slutt oppbevaring i olje. Kompleks, men ikke vanskelig, oppskriften er veldig gammel fordi den ble brukt for å bevare kokt fisk. For super topp aperitiffer og forretter, kan denne spesialiteten ikke mangle på bordet ditt!
La oss nå oppdage sølvmedaljen, som tildeles...
Et av våre mest solgte produkter noensinne: hestekjøtt forretter fra Macelleria Coppiello. Dette er en ekte spesialitet i Italia når det gjelder markedet for denne typen produkter. Disse forrettene lages bare av sertifisert italiensk og glutenfri kjøtt, magre kjøttbiter som tørkes og lett røykes. En sann delikatesse for smaksløkene! Hvis du ikke har prøvd dem ennå, anbefaler vi at du gjør det ved å bruke dem i salater, på pizza etter steking, eller som forretter sammen med (friske og kremete) geitoster.
Og nå: her er gullmedaljen for måneden! Den mest solgte i denne våren har vært...
Siden vi la den til, har det vært en konstant økning i etterspørselen: vi snakker om den mytiske Gran Kinara, osten fra Fattorie Fiandino laget med vegetabilsk løpe og uten laktose! Det er den første harde osten for revning laget med vegetabilsk løpe og av den lengste modningen! En absolut nyhet! For produksjonen brukes melk fra Piemonte og blomster av Cynara Cardunculus, et viltskudd som vokser villig i hele Middelhavet. Den lange modningen, over 12 måneder, har gjort at produktet er laktosefritt, noe som har gitt det Halal-sertifiseringen, avgjørende for den muslimske verden og eksporten til arabiske og asiatiske markeder. Preget av delikate og aldri påtrengende aromaer med en kornete pasta av utmerket konsistens. Den sprer friske og blomsterlignende dufter, minnes smaken av melk og krem, og avslutter med en urtearoma som gir en følelse av friskhet og utmerket glede.
Vi har oversett pastaen. Har du lagt merke til det? I virkeligheten ville vi ikke gi pastaen Felicetti den vanlige enkle seieren, men vit at Spaghetti Senatore Cappelli og Penne Ritorte Matt alltid er i hjertene til pastaentusiaster som er venner av Spaghetti & Mandolino!
Francesco Iannò
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
