Borghetto sul Mincio, en del av Valeggio sul Mincio i provinsen Verona, er en av de mest fascinerende landsbyene i Italia. Ligger langs bredden av elven Mincio, er denne lille middelalderlandsbyen kjent for sitt landskap med gamle broer og vannmøller som ser ut som de er hentet fra en postkort fra gamle dager.
Borghetto sul Mincio er blitt inkludert i klubben for de vakreste landsbyene i Italia.
Denne landsbyen har en rik og fascinerende historie: dens opprinnelse går tilbake til den langobardiske perioden, og den har bevart festningene fra middelalderen.
Symbolet på Borghetto sul Mincio er Ponte Visconteo, bygget i 1393 på ordre av Gian Galeazzo Visconti, hertug av Milano, med det formål å hindre at den østlige grensen til hertugdømmet ble penetrert.
Denne broen, som er mer enn 600 meter lang, forbinder seg til Castello Scaligero i Valeggio sul Mincio.
Når man vandrer gjennom de smale gatene i landsbyen, kan man beundre gamle steinhus, fullt fungerende vannmøller, den lille kirken San Marco Evangelista, og statuen av S.Giovanni Nepumoceno, som ifølge tradisjon skal beskytte mot drukning de som faller i elvens farvann.
Det symbolske retten til Borghetto og Valeggio sul Mincio er tortellini, kjent lokalt som "kjærlighetsnoder".
Disse tynne og gjennomskinnelige tortelliniene lages for hånd med en eggepasta fylt med en deilig miks av kjøtt; de serveres vanligvis i kjøttbuljong eller med smør og salvie.
Ifølge legenden representerer kjærlighetsnodene et løfte om evig kjærlighet mellom en ridder og en nymfe av elven.
Det sies faktisk at under perioden med stridigheter mellom fyrstedømmer i Nord-Italia, ble en kaptein av viscontiske tropper, Malco, dypt forelsket i en vakker nymfe av elven Mincio, ved navn Silvia. Silvia var en fortryllende skapning, halv kvinne og halv nymfe, og deres kjærlighet, umulig av natur, utfordret alle tidens konvensjoner.
En natt, under måneskinnet, bestemte Malco og Silvia seg for å rømme sammen for å leve deres kjærlighet langt unna nysgjerrige øyne. Før de dro, bandt Silvia et silkeshal med gull som et symbol på deres evige bånd, og skapte en kjærlighetsnode. Denne gesten symboliserte deres lovnad om evig kjærlighet, uansett hindringer og grenser.
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
