biologico Salsa Tartufata 180g

Salsa Tartufata 180g

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Produttore Tartufi BianconiTartufi Bianconi
Prodotto tipico Umbria Umbria

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Salsa Tartufata 180g

La salsa Tartufata di Tartufi Bianconi è un po' l'emblema del sapore e del profumo dell'Umbria, una leccornia che non ti stancheresti mai di assaporare!

Si tratta di una salsa preparata con funghi trifolati e tartufo, una ricetta davvero molto semplice, ma che ti colpisce dritto al cuore. Ha al suo interno il 5% di tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) e ha un’ottima resa: ne basta davvero pochissima per donare ad ogni preparazione un sapore inconfondibile.

Ingredienti: Funghi coltivati 60% (agaricus bisporus), olio di mais, Tartufo estivo (tuber Aestivum Vitt.) 5%, sale, prezzemolo, aglio, pepe, aromi.
Allergeni: nessuno
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 1277 kj / 310 kcal
Grassi: 33,1g
Di cui acidi grassi saturi: 4,7g
Carboidrati: 0,1g
Di cui zuccheri: 0,1g
Proteine: 3,0g
Sale: 1,75g

Shelf life: 36 mesi temperatura ambiente 
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 6 giorni.




INGREDIENTI Salsa Tartufata 180g

Utilizzo in cucina

La salsa Tartufata di Tartufi Bianconi è un prodotto ideale per condimenti di pasta fresca come tagliolini, spaghetti, ziti, caserecci di Gragnano. Perfetto da aggiungere ad uova al tegamino e per farcire tortellini o ravioli. Con polentina calda gialla o bianca veneziana. Per farcire baccala mantecato alla veneziana oppure per piccoli appetizers e stuzzichini pregevoli. È adatta per condire tartine, bruschette e per accompagnare carni. Si può usare così al naturale o in aggiunta a panna o maionese. Da provare con le scaloppine e sopra la tagliata!


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Anno: 2020

Premio: Rosso

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