Linguine alla Veneta

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 250g 250g
Produttore Pastificio Temporin Pastificio Temporin
Prodotto tipico Veneto Veneto

Cereali contenenti glutine

Linguine alla Veneta

La farina di semola che viene usata per la produzione della pasta è proveniente da grani che garantiscono pasta di spessore che mantiene molto bene la cottura. Si tratta di pasta trafilata al bronzo che viene essiccata a bassa temperatura per un periodo più lungo.

Utilizzo in cucina

Sono linguine già condite con del sugo di carne e delle verdure. In pratica pronte all'uso con poco Olio Extra Vergine di Oliva e possono essere direttamente mantecate saltandole in padella. Vini abbinati: rossi non molto corposi come Valpolicella Classico oppure Nebbiolo.

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