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biologico Pancetta alle Erbe di Puglia intera, 3kg

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Formato prodotto: Intera 3 Kg ca.Intera 3 Kg ca.
Produttore Salumificio GiannelliSalumificio Giannelli
Prodotto tipico PugliaPuglia

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Semi di sesamo

Semi di sesamo

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Pancetta alle Erbe di Puglia intera, 3kg

La pancetta alle erbe di Giannelli è un must! Un prodotto che sempre di più sta acquisendo estimatori in Italia e nel mondo. Un salume che ha una naturale piacevolezza come poche altre simili in commercio, maestria nel taglio e selezione della materia prima tutta italiana 100% e controllata dalla famiglia Giannelli. Inoltre spezie pure ed erbette aromatiche selezionate e prodotte a ridosso del mare. Aglio, rosmarino, alloro, basilico, salvia, pepe nero e ginepro. Un connubio sapiente di eleganza e finezza. La pancetta è stagionata 6 mesi ed è priva di conservanti. No lattosio, no glutine.

 

INGREDIENTI Pancetta alle Erbe di Puglia intera, 3kg

Utilizzo in cucina

La Pancetta alle erbe di Giannelli è ricca di profumi e sapori degli aromi con cui è stata posta a stagionare per 6 mesi. Il salume al tatto è vellutato e consistente con una bella untuosità equilibrata. Piace al palato per la sua scioglievolezza e cremosità che esprime appena arriva a temperatura corporea. Ottima sia tagliata a fette sottili su pane tostato e ancora caldo oppure a cubetti per piatti di pasta succulenti e profumati. Inoltre ottima per aperitivi eleganti. Le striature della pancetta sono belle e ben distribuite. Un salume da abbinare a vini rossi come Chianti oppure Sangiovese di Maremma.

WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

Premio: Rosso


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